軽井沢 老舗そば処「高美亭」は、明治４０年に創業し、１００余年の歴史。 当時、軽井沢駅の傍らにあった店は、区画整理によって現在の場所に。４代目店主が守る 老舗の味は、古くからの常連のお客様と観光に訪れる多くの方々、そして地元のみなさまに 支えられ、愛されてきました。ご両親からお子さま、お孫さまへと語り継がれてご来店 いただいております。信州・軽井沢のおいしい水とそば粉で打つ、本物の信州そばを、 ぜひ、ご賞味ください。

新そばで打つ 高美亭新着情報

今年も大変お世話になりました 

本年も、軽井沢そば処高美亭へ お越しくださいまして、本当にありがとうございます。
  高美亭では、いま、挽きたての新そばを毎朝、心込めて打っております。 この冬、ココロとカラダを包む新そばの豊潤な香りをぜひご賞味ください。
  続きまして、高美亭では、ただいま年越しそばのご予約を承っております。 毎年この時期をたのしみする本当にたくさんのお客様にご注文いただいております。 この冬、世代を亘って愛される老舗の年越しそば。ぜひお早目に、お申し付けください。
  そしておしらせです。高美亭では、冬のセットメニューを毎日ご用意しております。 現在、１番人気は、揚げたてカツを秘伝の丼タレで煮込む「カツ丼セット」。 ２番海鮮シリーズ「いくら丼セット」、３番「親子丼セット」と続いています。これらの他にもセットメニューはありますが、 この冬、お得なセットメニューでお腹も満足、ふところも満足、一石二鳥。お客様に優しい、高美亭冬のセットメニューをぜひ、どうぞ。
  最後になりましたが、今年は、高美亭へお越しいただくお客様に少しでも楽しんでいただこうと店先をイルミネーションで飾ってみました。 この冬、ご来店の思い出にお店の前で記念撮影はいかがですか。
  私どもは、仕込みからお客さまにお出しするまで、常に真心の１杯をご提供したいと思っております。 冬の軽井沢への旅で、芯まで冷えた体を暖めるのに、まずは軽井沢　そば処高美亭のそばからいかがでしょうか。 お客様の旅の思い出に健康長寿がいっぱいにあふれた１ページを綴ってみませんか。

高美亭店長   店長の一口メモ   高美亭店長2

秋の高美亭 今年も早くも１２月。師走の時期になり、ときおり空から降る雪で店先を化粧する頃となりました。 さて軽井沢 そば処高美亭では、年越しそばのご予約承り始めました。 毎年数多くのお客様にお求めいただいており、なかには、お歳暮代わりにお持ちいただくお客様もいらっしゃいます。 好評の年越しそばのご予約お待ちしております。
軽井沢の美しき自然に包まれて、軽井沢 そば処高美亭のそばで身も心も 美しきハッピー健康ライフ。
軽井沢にお越しの際は、軽井沢　そば処高美亭へ、 ぜひお立寄り頂けますよう、従業員一同、お待ち申し上げております。

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